Opis
Kremowy kurczak z parmezanem z makaronem rigatoni to pyszne i sycące danie, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
- Pierś z kurczaka – 500 g
- Makaron rigatoni – 300 g
- Śmietana 30% – 200 ml
- Parmezan – 100 g (starty)
- Czosnek – 3 ząbki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Świeża bazylia – do dekoracji (opcjonalnie)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Instrukcje
- Przygotuj makaron rigatoni, gotując go w osolonej wodzie do al dente.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i smaż na oliwie z oliwek.
- Dodaj czosnek do usmażonego kurczaka i smaż przez minutę.
- Wlej śmietanę do patelni z kurczakiem i gotuj, aż sos zgęstnieje.
- Dodaj starty parmezan do sosu i mieszaj, aż się rozpuści.
- Połącz ugotowany makaron z sosem i kurczakiem, mieszając delikatnie.
- Podawaj danie na talerzach, posypując dodatkowym parmezanem i świeżą bazylią.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione warzywa, takie jak szpinak czy pomidory, aby wzbogacić danie.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami makaronu, jeśli nie masz rigatoni.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie, gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 600
- Cukier: 2 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 60 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: kurczak, makaron, parmezan, kremowy sos, obiad