Opis
Kremowy Kurczak z Grzybami i Papryką to pyszne i sycące danie, które łączy w sobie smak soczystego kurczaka, delikatnych pieczarek oraz kolorowych papryk w kremowym sosie.
Składniki
Skala
- 500 g piersi z kurczaka
- 250 g pieczarek
- 2 papryki (czerwona i zielona)
- 200 ml śmietany kremówki
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 250 ml bulionu drobiowego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj, osusz i pokrój kurczaka, pieczarki, papryki, cebulę oraz czosnek.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 5-7 minut, aż będzie złocisty.
- Na tej samej patelni smaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, a następnie dodaj pieczarki i papryki, smaż przez 5-7 minut.
- Wlej bulion drobiowy do patelni i gotuj przez kilka minut, następnie dodaj śmietanę i gotuj na małym ogniu przez 5 minut.
- Włóż usmażone piersi z kurczaka do sosu i gotuj przez dodatkowe 5 minut.
- Podawaj danie posypane świeżą pietruszką, najlepiej z ryżem lub makaronem.
Uwagi
- Możesz dostosować składniki do własnych upodobań, dodając ulubione przyprawy.
- Świetnie komponuje się z różnymi dodatkami, takimi jak ryż, makaron czy świeże pieczywo.
- Przechowuj w lodówce przez 2-3 dni lub zamrażaj do 3 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 200 g
- Kalorie: 400-500 kcal
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: Kremowy Kurczak, Grzyby, Papryka, Obiad, Przepis