Description
Kremowe Kurczaki w Sosie Koperkowym to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g serka kremowego
- 2 łyżki świeżego koperku (posiekanego)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 250 ml bulionu drobiowego
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia)
Instructions
- Dokładnie umyj piersi z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem. Przypraw solą i pieprzem.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty.
- Wlej bulion drobiowy oraz śmietanę, dodaj serek kremowy i wymieszaj.
- Dodaj posiekany koperek, dopraw solą i pieprzem, gotuj przez 5 minut.
- Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez dodatkowe 5 minut.
- Podawaj na talerzach, polewając sosem koperkowym.
Notes
- Można podawać z ryżem, ziemniakami lub świeżymi warzywami.
- Daną można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można zamrozić na około 2 miesiące.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 30 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: kurczak, sos koperkowy, obiad, zdrowe danie