Opis
Kremowe Kurczaki w Sosie Koperkowym to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g serka kremowego
- 2 łyżki świeżego koperku (posiekanego)
- 2 ząbki czosnku (posiekane)
- 1 cebula (drobno posiekana)
- 250 ml bulionu drobiowego
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek (do smażenia)
Instrukcje
- Dokładnie umyj piersi z kurczaka i osusz je papierowym ręcznikiem. Przypraw solą i pieprzem.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę i smaż kurczaka przez 6-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj cebulę i czosnek, smaż przez 2-3 minuty.
- Wlej bulion drobiowy oraz śmietanę, dodaj serek kremowy i wymieszaj.
- Dodaj posiekany koperek, dopraw solą i pieprzem, gotuj przez 5 minut.
- Włóż kurczaka z powrotem na patelnię i gotuj przez dodatkowe 5 minut.
- Podawaj na talerzach, polewając sosem koperkowym.
Uwagi
- Można podawać z ryżem, ziemniakami lub świeżymi warzywami.
- Daną można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można zamrozić na około 2 miesiące.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 30 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Słowa kluczowe: kurczak, sos koperkowy, obiad, zdrowe danie