Opis
Szaszłyki z serem, oliwkami i pomidorkami to pyszna przekąska idealna na imprezy.
Składniki
- Ser żółty (np. cheddar) – 200 g, pokrojony w kostkę
- Oliwki (zielone lub czarne) – 150 g, bez pestek
- Pomidorki koktajlowe – 250 g
- Świeża bazylia – kilka gałązek
- Glazura balsamiczna – do skropienia
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Umyj pomidorki koktajlowe i osusz je. Pokrój ser żółty w kostkę, jeśli jeszcze tego nie zrobiłeś. Upewnij się, że oliwki są bez pestek.
- Nadziewanie szaszłyków: Na patyczki do szaszłyków naprzemiennie nabijaj kostki sera, oliwki i pomidorki koktajlowe. Możesz zacząć od kawałka sera, następnie dodać oliwkę, a potem pomidorek. Powtarzaj, aż patyczki będą pełne.
- Dodanie bazylii: Na końcu każdego szaszłyka dodaj kilka listków świeżej bazylii, aby dodać świeżości i aromatu.
- Podanie: Ułóż szaszłyki na talerzu i skrop je glazurą balsamiczną tuż przed podaniem.
- Serwowanie: Szaszłyki najlepiej smakują na zimno jako przystawka lub przekąska na imprezy. Możesz je podać z dodatkową glazurą balsamiczną w małej miseczce obok.
Uwagi
- Najlepiej smakują schłodzone.
- Możesz używać różnych rodzajów sera i oliwek według gustu.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Na zimno
- Kuchnia: Śródziemnomorska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 szaszłyk
- Kalorie: 150
- Cukier: 2 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 4 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 8 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 7 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: koreczki, przystawki, sałatka, imprezy