Description
Kohlrouladen to tradycyjne danie z kapusty, wypełnione aromatycznym farszem, które jest smaczne i sycące.
Ingredients
- Liście kapusty savojskiej
- Mielona wołowina
- Ryż
- Cebula
- Czosnek
- Sos pomidorowy
- Przyprawy: papryka, sól, pieprz
Instructions
- Przygotuj liście kapusty, gotując je w wodzie przez 2-3 minuty.
- W dużej misce połącz mieloną wołowinę, ugotowany ryż, cebulę i czosnek.
- Na każdym liściu kapusty nałóż 1-2 łyżki farszu i zwiń w roladki.
- Umieść roladki w garnku, zalej sosem pomidorowym i gotuj przez 45 minut.
- Podawaj roladki na talerzach, polewając sosem pomidorowym.
- Eksperymentuj z dodatkami, takimi jak ziemniaki czy sałatka.
Notes
- Kohlrouladen można zamrozić na 3 miesiące.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Podawaj z ziemniakami lub świeżym chlebem.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 45 minut
- Category: Obiad
- Method: Gotowanie
- Cuisine: Europejska
Nutrition
- Serving Size: 1 rolada
- Calories: 250
- Sugar: 2g
- Sodium: 400mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Kohlrouladen, roladki z kapusty, tradycyjne danie, przepis