Opis
Kluski z dyni to pyszne, wegańskie danie, idealne na obiad.
Składniki
Skala
- 500g dyni
- 200g mąki pszennej
- 1 jajko
- szczypta soli
- szczypta pieprzu
Instrukcje
- Obierz i pokrój dynię na kawałki.
- Ugotuj dynię do miękkości.
- Odcedź i zblenduj dynię na gładką masę.
- Wymieszaj dynię z mąką, jajkiem, solą i pieprzem.
- Formuj kluski i gotuj je w osolonej wodzie przez około 5-7 minut.
- Podawaj z sosem lub masłem.
Uwagi
- Możesz dodać zioła do ciasta.
- Kluski świetnie smakują z sosem pomidorowym.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 5g
- Sód: 200mg
- Kwasy: 3g
- Nasycony tłuszcz: 0.5g
- Tłuszcze Nienasycone: 2.5g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 45g
- Włókno: 4g
- Białko: 6g
- Cholesterol: 0mg
Słowa kluczowe: kluski, dynia, danie wegańskie