Opis
Kluski śląskie z masłem to pyszne, tradycyjne danie z Polski.
Składniki
Skala
- 1 kg ziemniaków
- 200 g mąki ziemniaczanej
- 1 jajko
- sól do smaku
- 100 g masła
Instrukcje
- Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie.
- Odcedź i utłucz na gładką masę.
- Dodaj mąkę ziemniaczaną, jajko i sól.
- Wymieszaj składniki i formuj kluski.
- Gotuj kluski w osolonej wodzie przez około 5 minut.
- Podawaj z roztopionym masłem.
Uwagi
- Możesz podać z sosem lub mięsem.
- Upewnij się, że ziemniaki są dobrze utłuczone.
- Możesz dodać cebulkę do masła dla smaku.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Dania główne
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 1 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 36 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: kluski, śląskie, danie, ziemniaki, masło