Z nadrukami
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Kluski na parze z jagodami i śmietaną

Pierożki na parze z owocami – odkryj ich smak!


  • Autor: Julia marin
  • Całkowity Czas: 50 minut
  • Ustępować: 4 porcje 1x
  • Dieta: Wegańskie

Opis

Pierożki na parze z owocami to pyszne i zdrowe danie, które zyskuje coraz większą popularność. Są to małe, delikatne ciasta, wypełnione świeżymi owocami, które gotuje się na parze.


Składniki

Skala
  • 500 g mąki pszennej
  • 25 g drożdży świeżych
  • 50 g cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 250 ml mleka
  • 50 g masła
  • 300 g świeżych owoców (np. truskawki, maliny, jagody)
  • 200 g śmietany kwaśnej

Instrukcje

  1. Podgrzej mleko w małym garnku, dodaj drożdże i łyżkę cukru, odstaw na 10 minut.
  2. W dużej misce połącz mąkę, pozostały cukier oraz sól, zrób wgłębienie i wlej drożdże oraz roztopione masło, wyrabiaj ciasto.
  3. Wybierz świeże owoce, umyj je i pokrój, dodaj odrobinę cukru i przyprawy.
  4. Podziel ciasto na małe kawałki, formuj placuszki, nałóż owoce i zlep brzegi.
  5. Gotuj pierożki na parze przez 15-20 minut.

Uwagi

  • Można modyfikować składniki w zależności od sezonu.
  • Najlepiej smakują na ciepło, polane kwaśną śmietaną.
  • Można zamrozić pierożki przed gotowaniem.
  • Czas Przygotowania: 30 minut
  • Czas gotowania: 20 minut
  • Kategoria: Deser
  • Sposób: Gotowanie na parze
  • Kuchnia: Polska

Zasilanie

  • Wielkość porcji: 1 pierożek
  • Kalorie: 150
  • Cukier: 5 g
  • Sód: 50 mg
  • Kwasy: 3 g
  • Nasycony tłuszcz: 1 g
  • Tłuszcze Nienasycone: 2 g
  • Tłuszcze trans: 0 g
  • Węglowodany: 28 g
  • Włókno: 2 g
  • Białko: 4 g
  • Cholesterol: 10 mg

Słowa kluczowe: pierożki, owoce, deser, gotowanie na parze, zdrowe jedzenie