Opis
Lenistki z masłem i bułką tartą to tradycyjne danie kuchni polskiej, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania.
Składniki
Skala
- 1 kg ziemniaków
- 200 g mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 100 g masła
- 100 g bułki tartej
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, obierz i pokrój ziemniaki, a następnie gotuj je w osolonej wodzie, aż będą miękkie.
- Przeciśnij ugotowane ziemniaki przez praskę lub ugnieć na gładką masę, a następnie dodaj mąkę, jajka i sól. Wyrabiaj ciasto.
- Formuj z ciasta małe kulki lub wałki o średnicy 2-3 cm.
- Gotuj lenistki w osolonej wodzie przez 3-5 minut, aż wypłyną na powierzchnię.
- Na patelni rozpuść masło, dodaj bułkę tartą i smaż, aż będzie złocista. Polej lenistki roztopionym masłem z bułką tartą i podawaj.
Uwagi
- Możesz dodać ulubione przyprawy do ciasta.
- Lenistki można podawać z różnymi sosami i dodatkami.
- Można je piec w piekarniku lub przygotować w wersji bezglutenowej.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 500 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 9 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 50 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 120 mg
Słowa kluczowe: lenistki, kluseczki ziemniaczane, polska kuchnia, danie wegetariańskie