Opis
Klops z Karmelizowaną Cebulą i Serem Pleśniowym to danie, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub spotkanie ze znajomymi.
Składniki
- Mielona wołowina – 500 g
- Cebula – 2 sztuki
- Ser pleśniowy – 100 g
- Bułka tarta – 100 g
- Jajko – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Sól i pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki (do smażenia)
Instrukcje
- Pokrój cebulę w cienkie plasterki i smaż na oliwie, aż stanie się złocista.
- W dużej misce połącz mieloną wołowinę, bułkę tartą, jajko, czosnek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
- Dodaj karmelizowaną cebulę i pokruszony ser pleśniowy do masy mięsnej i delikatnie wymieszaj.
- Uformuj masę mięsną w kształt bochenka na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
- Piec w nagrzanym piekarniku (180°C) przez 45-50 minut.
- Po upieczeniu odstaw na kilka minut, pokrój i podawaj na ciepło.
Uwagi
- Klops można podawać z puree ziemniaczanym lub sałatką.
- Można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Alternatywy dla mielonej wołowiny to mielona wieprzowina, indyk lub ciecierzyca dla wegetarian.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 50 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 100 g
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 400 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 20 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: klops, karmelizowana cebula, ser pleśniowy, przepis, obiad