Opis
Klasyczne greckie gyros z kurczaka z tzatziki to pyszne danie, które łączy soczyste mięso, świeże warzywa i kremowy sos.
Składniki
- Pierś z kurczaka: 500 g
- Pita: 4 sztuki
- Pomidory: 2 sztuki
- Cebula: 1 sztuka
- Ogórek: 1 sztuka
- Jogurt grecki: 250 g
- Czosnek: 2 ząbki
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka
Instrukcje
- Umyj pierś z kurczaka, osusz i pokrój w cienkie paski.
- Wymieszaj oliwę, sól, pieprz, oregano i paprykę, a następnie dodaj kurczaka i odstaw do lodówki na 30 minut.
- W misce połącz jogurt grecki z przeciśniętym czosnkiem, startym ogórkiem i solą, a następnie schłódź w lodówce.
- Rozgrzej patelnię z oliwą i smaż kurczaka przez 7-10 minut.
- Pokrój pomidory, cebulę i ogórka.
- Podgrzej pity na suchej patelni.
- Na każdej picie ułóż kurczaka, warzywa i polej tzatziki.
- Zwiń pitę i podawaj od razu.
Uwagi
- Możesz dodać różne dodatki, takie jak feta, oliwki czy sałata.
- Resztki można przechowywać w lodówce i wykorzystać na zimno lub podgrzać.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Grecka
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 300-400 kcal
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: gyros, kurczak, tzatziki, grecka kuchnia