Description
Klasyczne greckie gyros z kurczaka z tzatziki to pyszne danie, które łączy soczyste mięso, świeże warzywa i kremowy sos.
Ingredients
- Pierś z kurczaka: 500 g
- Pita: 4 sztuki
- Pomidory: 2 sztuki
- Cebula: 1 sztuka
- Ogórek: 1 sztuka
- Jogurt grecki: 250 g
- Czosnek: 2 ząbki
- Oliwa z oliwek: 3 łyżki
- Przyprawy: sól, pieprz, oregano, papryka
Instructions
- Umyj pierś z kurczaka, osusz i pokrój w cienkie paski.
- Wymieszaj oliwę, sól, pieprz, oregano i paprykę, a następnie dodaj kurczaka i odstaw do lodówki na 30 minut.
- W misce połącz jogurt grecki z przeciśniętym czosnkiem, startym ogórkiem i solą, a następnie schłódź w lodówce.
- Rozgrzej patelnię z oliwą i smaż kurczaka przez 7-10 minut.
- Pokrój pomidory, cebulę i ogórka.
- Podgrzej pity na suchej patelni.
- Na każdej picie ułóż kurczaka, warzywa i polej tzatziki.
- Zwiń pitę i podawaj od razu.
Notes
- Możesz dodać różne dodatki, takie jak feta, oliwki czy sałata.
- Resztki można przechowywać w lodówce i wykorzystać na zimno lub podgrzać.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Grecka
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 300-400 kcal
- Sugar: 3 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 3 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: gyros, kurczak, tzatziki, grecka kuchnia