Opis
Kiełbasa na Talerzu to tradycyjne polskie danie, które łączy w sobie smak kiełbasy, kapusty kiszonej i chleba. To proste, ale sycące danie z pewnością zadowoli każdego miłośnika mięsnych specjałów.
Składniki
- Kiełbasa – 500 g (najlepiej wieprzowa lub mieszana)
- Kapusta kiszona – 300 g
- Musztarda – 3 łyżki
- Świeża pietruszka – kilka gałązek
- Chleb żytni – 4 kromki
Instrukcje
- Pokrój kiełbasę na plastry o grubości 1-2 cm i smaż na rozgrzanej patelni przez 5-7 minut.
- Podgrzej kapustę kiszoną w osobnym garnku na małym ogniu przez 5-10 minut.
- Podgrzej chleb żytni na suchej patelni lub w tosterze.
- Ułóż plastry kiełbasy i kapustę kiszoną na talerzu.
- Podaj musztardę w małej miseczce obok dania.
- Posyp danie świeżą pietruszką i serwuj na ciepło.
Uwagi
- Możesz modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Dodanie przypraw, takich jak pieprz, czosnek czy majeranek, wzbogaci smak dania.
- Alternatywne metody przygotowania kiełbasy to grillowanie, pieczenie w piekarniku lub gotowanie na parze.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 600
- Cukier: 2 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 40 g
- Nasycony tłuszcz: 15 g
- Tłuszcze Nienasycone: 20 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: kiełbasa, polska kuchnia, danie mięsne, kapusta kiszona