Description
Kiełbasa na Talerzu to tradycyjne polskie danie, które łączy w sobie smak kiełbasy, kapusty kiszonej i chleba. To proste, ale sycące danie z pewnością zadowoli każdego miłośnika mięsnych specjałów.
Ingredients
- Kiełbasa – 500 g (najlepiej wieprzowa lub mieszana)
- Kapusta kiszona – 300 g
- Musztarda – 3 łyżki
- Świeża pietruszka – kilka gałązek
- Chleb żytni – 4 kromki
Instructions
- Pokrój kiełbasę na plastry o grubości 1-2 cm i smaż na rozgrzanej patelni przez 5-7 minut.
- Podgrzej kapustę kiszoną w osobnym garnku na małym ogniu przez 5-10 minut.
- Podgrzej chleb żytni na suchej patelni lub w tosterze.
- Ułóż plastry kiełbasy i kapustę kiszoną na talerzu.
- Podaj musztardę w małej miseczce obok dania.
- Posyp danie świeżą pietruszką i serwuj na ciepło.
Notes
- Możesz modyfikować składniki według własnych upodobań.
- Dodanie przypraw, takich jak pieprz, czosnek czy majeranek, wzbogaci smak dania.
- Alternatywne metody przygotowania kiełbasy to grillowanie, pieczenie w piekarniku lub gotowanie na parze.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 600
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 40 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Keywords: kiełbasa, polska kuchnia, danie mięsne, kapusta kiszona