Opis
Kiełbasa Jedna to wyjątkowe danie, które łączy w sobie aromatyczną kiełbasę, świeże warzywa oraz zioła. Idealne na szybki obiad lub kolację.
Składniki
Skala
- 500 g świeżej kiełbasy
- 3 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka czarnego pieprzu
- 1 łyżeczka majeranku
- 1 duża cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki: obierz cebulę i pokrój ją w pióra, czosnek drobno posiekaj, a kiełbasę pokrój na kawałki o długości około 5 cm.
- W dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu i smaż cebulę przez 5-7 minut, aż stanie się miękka i lekko złocista.
- Dodaj pokrojoną kiełbasę i smaż przez 10-15 minut, aż będzie dobrze zrumieniona z każdej strony.
- Dodaj posiekany czosnek, czarny pieprz oraz majeranek i smaż przez 2-3 minuty.
- Podawaj na ciepło, najlepiej z pieczywem lub jako dodatek do ziemniaków, posypane świeżą natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz modyfikować składniki według własnych preferencji, dodając np. paprykę lub pieczarki.
- Świeżość składników ma kluczowe znaczenie dla smaku potrawy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 1 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: Kiełbasa, danie polskie, szybki obiad, tradycyjna kuchnia