Opis
Kiełbasa Cygańska to wyjątkowe danie, które łączy tradycję i smak, idealne na różne okazje.
Składniki
- Kiełbasa wieprzowa – 500 g
- Papryka czerwona – 2 sztuki
- Papryka zielona – 2 sztuki
- Cebula – 1 duża
- Pomidory – 3 sztuki
- Czosnek – 3 ząbki
- Papryka słodka – 1 łyżka
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Wybierz odpowiednie składniki.
- Miel mięso na średnich oczkach.
- Przygotuj przyprawy.
- Wymieszaj składniki.
- Napełnij osłonki.
- Wędź kiełbasę.
- Przechowuj kiełbasę.
Uwagi
- Kiełbasa Cygańska najlepiej smakuje na ciepło lub na zimno.
- Można ją podawać z różnymi dodatkami, takimi jak chleb, sałatki czy sosy.
- Przechowuj w lodówce do 5-7 dni lub zamrażaj do 3 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 3 godziny
- Kategoria: Dania główne
- Sposób: Wędzenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 100 g
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 800 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 60 mg
Słowa kluczowe: Kiełbasa Cygańska, przepis, tradycja, polska kuchnia