Opis
Keto Tortilla to pyszna alternatywa dla tradycyjnych tortilli, idealna dla osób na diecie ketogenicznej. Wykonana z mąki migdałowej i kokosowej, jest niskowęglowodanowa i bogata w zdrowe tłuszcze.
Składniki
- Mąka migdałowa: 200 g
- Mąka kokosowa: 50 g
- Jajka: 2 sztuki
- Sól: 1/2 łyżeczki
- Woda: 100 ml
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Połącz mąkę migdałową, mąkę kokosową oraz sól w dużej misce.
- Mieszanie składników: Dodaj jajka i wodę, mieszaj aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Formowanie: Podziel ciasto na 6-8 części, uformuj kulki i spłaszcz na tortille.
- Smażenie: Smaż tortille na średnim ogniu przez 1-2 minuty z każdej strony.
- Podawanie: Podawaj na ciepło lub przechowuj w szczelnym pojemniku.
Uwagi
- Przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Można eksperymentować z różnymi dodatkami, takimi jak mięso, warzywa, sosy i sery.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Meksykańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 tortilla
- Kalorie: 120
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 9 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: Keto, Tortilla, Dieta ketogeniczna, Niskowęglowodanowe, Przekąski