Opis
Kasza jaglana z warzywami to pyszne i zdrowe danie, które warto wprowadzić do swojej diety. Bogata w białko, błonnik oraz witaminy z grupy B, wspiera układ pokarmowy i dostarcza energii.
Składniki
- Kasza jaglana – 200 g
- Papryka czerwona – 1 sztuka
- Cukinia – 1 sztuka
- Marchewka – 1 sztuka
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Świeże zioła (np. natka pietruszki, bazylia) – do dekoracji
Instrukcje
- Przygotowanie składników: Umyj i pokrój warzywa w drobną kostkę.
- Gotowanie kaszy jaglanej: Przepłucz kaszę, zagotuj wodę z solą, dodaj kaszę i gotuj przez 15 minut.
- Smażenie warzyw: Rozgrzej oliwę, smaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, następnie dodaj marchewkę i smaż przez 5 minut.
- Łączenie kaszy jaglanej z warzywami: Dodaj ugotowaną kaszę do warzyw, wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
- Podanie: Przełóż na talerze, udekoruj świeżymi ziołami i podawaj.
Uwagi
- Możesz dostosować składniki do swoich upodobań, dodając inne warzywa.
- Kasza jaglana jest bezglutenowa, idealna dla osób z nietolerancją glutenu.
- Można podawać jako samodzielne danie lub dodatek do mięsa.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie i smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 55 g
- Włókno: 8 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 0 mg
Słowa kluczowe: kasza jaglana, warzywa, zdrowe danie, bezglutenowe, wegańskie