Description
Karpatka z kremem pistacjowym to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność ciasta francuskiego oraz bogaty smak kremu pistacjowego.
Ingredients
- Ciasto francuskie – 500 g
- Krem pistacjowy – 300 g
- Cukier – 100 g
- Jajka – 4 sztuki
- Mleko – 250 ml
- Masło – 100 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Cukier puder: Do posypania
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj ciasto francuskie.
- Piec ciasto przez 20-25 minut, aż będzie złociste i chrupiące.
- Podgrzej mleko z masłem i cukrem, a następnie przygotuj krem.
- Dodaj krem pistacjowy do zgęstniałego kremu.
- Montaż karpatki: nałóż krem na jeden prostokąt ciasta, przykryj drugim.
- Posyp cukrem pudrem i dodaj dekoracje.
- Pokrój i podawaj schłodzoną.
Notes
- Chłodzenie ciasta przed pieczeniem jest kluczowe.
- Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Deser
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 kawałek
- Calories: 350
- Sugar: 20 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Keywords: karpatka, krem pistacjowy, deser, ciasto francuskie