Opis
Karpatka z kremem pistacjowym to wyjątkowy deser, który łączy w sobie delikatność ciasta francuskiego oraz bogaty smak kremu pistacjowego.
Składniki
- Ciasto francuskie – 500 g
- Krem pistacjowy – 300 g
- Cukier – 100 g
- Jajka – 4 sztuki
- Mleko – 250 ml
- Masło – 100 g
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Cukier puder: Do posypania
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 200°C i przygotuj ciasto francuskie.
- Piec ciasto przez 20-25 minut, aż będzie złociste i chrupiące.
- Podgrzej mleko z masłem i cukrem, a następnie przygotuj krem.
- Dodaj krem pistacjowy do zgęstniałego kremu.
- Montaż karpatki: nałóż krem na jeden prostokąt ciasta, przykryj drugim.
- Posyp cukrem pudrem i dodaj dekoracje.
- Pokrój i podawaj schłodzoną.
Uwagi
- Chłodzenie ciasta przed pieczeniem jest kluczowe.
- Nie otwieraj piekarnika podczas pieczenia.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: karpatka, krem pistacjowy, deser, ciasto francuskie