Opis
Pieczony karaś to pyszne danie z delikatnym mięsem, aromatycznymi przyprawami i świeżymi ziołami, idealne na rodzinny obiad lub specjalną okazję.
Składniki
Skala
- 1 kg karpia
- 1 cytryna – pokrojona w plastry
- 4 ząbki czosnku – drobno posiekane
- 2 łyżki świeżych ziół – natka pietruszki, tymianek lub koper
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Wybierz i przygotuj rybę, upewniając się, że jest świeża.
- Marynuj karasia w oliwie, czosnku, soli, pieprzu i ziołach przez co najmniej 30 minut.
- Przygotuj dodatki, krojąc cytrynę w plastry.
- Piec karpia w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 30-40 minut.
- Podawaj pieczonego karasia na ciepło, udekorowanego świeżymi ziołami i cytryną.
Uwagi
- Pieczony karaś świetnie smakuje z ziemniakami, sałatkami lub sosami.
- Można go przygotować wcześniej i podawać na zimno lub na ciepło.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 1g
- Sód: 300mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 2g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 5g
- Włókno: 1g
- Białko: 25g
- Cholesterol: 70mg
Słowa kluczowe: pieczony karaś, przepis na rybę, zdrowe danie, ryba pieczona