Z nadrukami
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Karp smażony w panierce z ziołami

Smażony karp w ziołowej panierce – odkryj jego smak!


  • Autor: Julia marin
  • Całkowity Czas: 30 minut
  • Ustępować: 4 porcje 1x
  • Dieta: Bezglutenowa

Opis

Smażony Karp w Ziołowym Cieście


Składniki

Skala
  • 500 g filetów z karpia
  • 100 g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 150 g bułki tartej
  • 2 łyżki mieszanki ziół (np. tymianek, oregano, pietruszka)
  • Sól – do smaku
  • Pieprz – do smaku
  • Olej do smażenia

Instrukcje

  1. Filety z karpia dokładnie opłucz pod zimną wodą, a następnie osusz papierowym ręcznikiem. Posól i popieprz z obu stron.
  2. W jednej misce umieść mąkę, w drugiej roztrzep jajka, a w trzeciej wymieszaj bułkę tartą z mieszanką ziół.
  3. Każdy filet z karpia obtocz w mące, następnie zanurz w jajku, a na końcu pokryj bułką tartą z ziołami.
  4. Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gdy olej będzie gorący, umieść panierowane filety na patelni. Smaż przez 4-5 minut z każdej strony.
  5. Po usmażeniu, wyjmij filety z patelni i umieść na talerzu wyłożonym papierowym ręcznikiem.
  6. Smażone karpie podawaj na ciepło, najlepiej z sałatką lub ziemniakami.

Uwagi

  • Upewnij się, że olej jest dobrze rozgrzany przed dodaniem ryby.
  • Możesz eksperymentować z różnymi ziołami.
  • Smażone karpie smakują świetnie z sosem czosnkowym lub tartarowym.
  • Czas Przygotowania: 15 minut
  • Czas gotowania: 15 minut
  • Kategoria: Obiad
  • Sposób: Smażenie
  • Kuchnia: Polska

Zasilanie

  • Wielkość porcji: 1 porcja
  • Kalorie: 350
  • Cukier: 1 g
  • Sód: 200 mg
  • Kwasy: 20 g
  • Nasycony tłuszcz: 3 g
  • Tłuszcze Nienasycone: 15 g
  • Tłuszcze trans: 0 g
  • Węglowodany: 30 g
  • Włókno: 2 g
  • Białko: 25 g
  • Cholesterol: 70 mg

Słowa kluczowe: Karp smażony w panierce z ziołami