Opis
Jajka z musem awokado to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak i zdrowie. To idealna propozycja na każdą okazję – od śniadania po elegancką kolację.
Składniki
Skala
- 4 jajka
- 2 dojrzałe awokado
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. koperek, szczypiorek)
Instrukcje
- Ugotuj jajka przez 9-10 minut, a następnie przełóż je do zimnej wody.
- Przygotuj mus z awokado, miksując miąższ z sokiem z cytryny, solą i pieprzem.
- Przekrój ugotowane jajka na pół i wymieszaj żółtka z musem z awokado.
- Nałóż mus z awokado do połów jajek i udekoruj świeżymi ziołami.
Uwagi
- Jajka najlepiej smakują na zimno.
- Można je podawać jako przystawkę lub lekką przekąskę.
- Awokado ma tendencję do ciemnienia, więc najlepiej spożyć je jak najszybciej po przygotowaniu.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Gotowanie i miksowanie
- Kuchnia: Międzynarodowa
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 200
- Cukier: 1g
- Sód: 150mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 2g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 10g
- Włókno: 5g
- Białko: 6g
- Cholesterol: 186mg
Słowa kluczowe: jajka, awokado, zdrowe przepisy, przekąski