Opis
Jajka sadzone na szpinaku to zdrowe i smaczne danie, idealne na śniadanie lub lekki obiad.
Składniki
- Świeży szpinak – 300 g
- Jajka – 4 sztuki
- Czosnek – 2 ząbki
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Sok z cytryny – 1 łyżka
Instrukcje
- Dokładnie umyj świeży szpinak i osusz go.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekany czosnek, smaż przez minutę.
- Dodaj świeży szpinak i smaż przez 3-5 minut, aż zwiędnie, dopraw solą i pieprzem.
- Wbij jajka na patelnię i smaż przez 3-4 minuty, aż białka się zetną.
- Przełóż jajka na szpinak, skrop sokiem z cytryny i posyp pieprzem.
Uwagi
- Możesz dodać ser feta lub pomidory dla wzbogacenia smaku.
- Jajka najlepiej podawać na ciepło z kromką chleba lub tostami.
- Przechowuj pozostałości w lodówce i spożyj w ciągu 1-2 dni.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Śniadanie
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 14 g
- Cholesterol: 370 mg
Słowa kluczowe: jajka, szpinak, zdrowe śniadanie, przepis