Opis
Faszerowane jajka z awokado to pyszna i zdrowa przekąska, która łączy w sobie smak jajek na twardo oraz kremowe awokado.
Składniki
- Jajka na twardo – 4 sztuki
- Dojrzałe awokado – 2 sztuki
- Sok z limonki – 2 łyżki
- Czosnek w proszku – 1/2 łyżeczki
- Sól i pieprz – do smaku
- Świeża kolendra – do dekoracji
Instrukcje
- Ugotuj jajka na twardo przez 9-12 minut, a następnie schłodź w zimnej wodzie i obierz.
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miski.
- Dodaj pokrojone jajka, sok z limonki, czosnek w proszku, sól i pieprz do miski z awokado i wymieszaj na gładką masę.
- Napełnij połówki jajek przygotowaną masą awokado.
- Posyp świeżą kolendrą i podawaj od razu lub schłodź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
Uwagi
- Można dodać różne składniki, takie jak ser feta, suszone pomidory, oliwki, chili, majonez lub jogurt.
- Przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku przez 1-2 dni.
- Aby zapobiec brązowieniu awokado, skrop je sokiem z limonki przed przechowaniem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 12 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Międzynarodowa
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 150
- Cukier: 1g
- Sód: 200mg
- Kwasy: 10g
- Nasycony tłuszcz: 1.5g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 8g
- Włókno: 4g
- Białko: 6g
- Cholesterol: 186mg
Słowa kluczowe: faszerowane jajka, awokado, zdrowe przekąski, przepis na jajka