Opis
Jajka faszerowane pastą z awokado to pyszna i zdrowa przekąska.
Składniki
Skala
- 4 jajka na twardo
- 2 dojrzałe awokado
- 2 łyżki soku z limonki
- Sól do smaku
- Pieprz do smaku
- 1 pomidor, pokrojony w kostkę
- Świeża kolendra do dekoracji
Instrukcje
- Jajka gotuj w osolonej wodzie przez około 10-12 minut. Przełóż je do zimnej wody.
- Przekrój awokado na pół, usuń pestkę i wydrąż miąższ do miski.
- Dodaj sok z limonki, sól i pieprz. Rozgnieć awokado widelcem.
- Dodaj pokrojone w kostkę pomidory i delikatnie wymieszaj.
- Przekrój jajka na pół i wyjmij żółtka. Wymieszaj je z masą awokado.
- Nałóż mieszankę do białek jajek i udekoruj kolendrą.
- Podawaj od razu jako przystawkę lub lekką przekąskę.
Uwagi
- Najlepiej podawać świeże.
- Można dodać inne składniki, np. cebulę lub paprykę.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 12 minut
- Kategoria: Przystawka
- Sposób: Gotowanie, Mieszanie
- Kuchnia: Meksykańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 jajko
- Kalorie: 120
- Cukier: 1g
- Sód: 50mg
- Kwasy: 9g
- Nasycony tłuszcz: 1.5g
- Tłuszcze Nienasycone: 7g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 6g
- Włókno: 3g
- Białko: 4g
- Cholesterol: 186mg
Słowa kluczowe: Jajka faszerowane, awokado, przystawka, zdrowa przekąska