Opis
Jajka faszerowane pastą z awokado i tuńczykiem to pyszna i zdrowa przekąska.
Składniki
Skala
- 4 jajka
- 1 dojrzałe awokado
- 1 puszka tuńczyka (około 150 g)
- 2 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Papryka – do posypania
Instrukcje
- Ugotuj jajka: Włóż jajka do garnka z zimną wodą. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na średnim ogniu przez około 10 minut. Po ugotowaniu, przełóż jajka do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Po kilku minutach obierz jajka ze skorupek.
- Przygotuj farsz: Przekrój jajka na pół wzdłuż i wyjmij żółtka do miski. Do żółtek dodaj miąższ awokado, odsączonego tuńczyka, majonez, sok z cytryny, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką masę.
- Napełnij jajka: Używając łyżeczki lub rękawa cukierniczego, napełnij połówki białek jajek przygotowanym farszem z awokado i tuńczyka.
- Udekoruj: Posyp każdą połówkę jajka odrobiną papryki, aby dodać koloru i smaku.
- Podawaj: Jajka faszerowane najlepiej smakują schłodzone. Podawaj jako przystawkę na imprezach lub na lekką kolację.
Uwagi
- Możesz dodać do farszu drobno posiekane cebulę lub szczypiorek, aby wzbogacić smak.
- Jajka faszerowane można również podawać na liściach sałaty dla eleganckiego wyglądu.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Przystawka
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 jajko
- Kalorie: 150
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 1.5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 200 mg
Słowa kluczowe: Jajka faszerowane, awokado, tuńczyk, przystawka