Opis
Faszerowane jajka z pastą z awokado i tuńczykiem to pyszna i zdrowa przekąska, idealna na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 4 jajka
- 1 dojrzałe awokado
- 1 puszka tuńczyka (około 150 g)
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
- Papryka słodka – do posypania
Instrukcje
- Ugotuj jajka przez 10 minut, a następnie schłodź je w zimnej wodzie.
- Obierz awokado, usuń pestkę i umieść miąższ w misce.
- Dodaj odsączonego tuńczyka oraz sok z cytryny do awokado i rozgnieć składniki.
- Dopraw pastę solą i pieprzem do smaku.
- Przekrój jajka na pół, wyjmij żółtka i dodaj je do pasty, a następnie wymieszaj.
- Napełnij połówki białek pastą z awokado i tuńczykiem.
- Posyp papryką słodką i schłodź w lodówce przed podaniem.
Uwagi
- Faszerowane jajka najlepiej spożyć w ciągu 1-2 dni.
- Można dodać różne składniki do pasty, takie jak ogórki kiszone czy cebulę.
- Alternatywy dla tuńczyka to wędzony łosoś, kurczak lub ciecierzyca.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 jajko
- Kalorie: 120
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 8 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 5 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 7 g
- Cholesterol: 186 mg
Słowa kluczowe: faszerowane jajka, awokado, tuńczyk, zdrowa przekąska