Description
Hot Dog w Cieście Drożdżowym z Serem to wyjątkowe danie, które łączy w sobie smak klasycznego hot doga z puszystym, drożdżowym ciastem.
Ingredients
- Parówki: 8 sztuk
- Mąka pszenna: 500 g
- Świeże drożdże: 25 g
- Ciepła woda: 250 ml
- Masło: 50 g, roztopione
- Cukier: 1 łyżka
- Sól: 1 łyżeczka
- Jajko: 1 sztuka
- Ser żółty: 50 g, starty
- Sezam: 2 łyżki
Instructions
- Wymieszaj ciepłą wodę z cukrem i pokruszonymi drożdżami. Odstaw na około 10 minut.
- Dodaj do miski przesianą mąkę, roztopione masło oraz sól. Wyrabiaj ciasto przez około 10 minut.
- Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na około 1 godzinę.
- Przygotuj parówki, podgrzewając je na patelni lub w mikrofalówce.
- Podziel ciasto na 8 równych części, rozwałkuj na prostokąt, umieść parówkę i zwiń ciasto wokół niej.
- Ułóż hot dogi na blaszce, przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut.
- Posmaruj wierzch hot dogów roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem.
- Piec hot dogi przez 15-20 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C.
- Podawaj gorące hot dogi z ulubionymi sosami.
Notes
- Możesz użyć różnych rodzajów sera, takich jak mozzarella, cheddar czy feta.
- Hot dogi można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 2 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami parówek, np. z indyka, tofu lub warzywnych.
- Prep Time: 30 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Przekąski
- Method: Pieczenie
- Cuisine: Amerykańska
Nutrition
- Serving Size: 1 hot dog
- Calories: 250
- Sugar: 1 g
- Sodium: 500 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 10 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: hot dog, ciasto drożdżowe, ser, przekąska