Opis
Hiszpańskie kurczaki to pyszne danie łączące soczyste mięso kurczaka z aromatycznymi warzywami i przyprawami, idealne dla miłośników szybkich i smacznych potraw.
Składniki
Skala
- 4 udka z kurczaka (około 800 g)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 4 ząbki czosnku, posiekane
- 2 papryki (czerwona i żółta), pokrojone w paski
- 1 duża cebula, pokrojona w pióra
- 3 pomidory, pokrojone w kostkę
- 2 łyżeczki papryki słodkiej
- Sól i pieprz do smaku
- Świeża natka pietruszki do dekoracji (opcjonalnie)
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj udka, pokrój warzywa i posiekaj czosnek.
- Marynuj kurczaka solą, pieprzem i papryką słodką.
- Smaż kurczaka na oliwie z oliwek przez 5-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni smaż czosnek, cebulę i papryki przez 5 minut.
- Dodaj pokrojone pomidory i gotuj przez 5 minut.
- Włóż udka z kurczaka z powrotem na patelnię, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 20-25 minut.
- Sprawdź smak sosu, dopraw w razie potrzeby i podawaj z natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz dostosować składniki do własnych upodobań, dodając inne warzywa lub przyprawy.
- Resztki można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić.
- Podawaj z ryżem, pieczywem lub sałatką.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Hiszpańska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 4g
- Sód: 600mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 3g
- Tłuszcze Nienasycone: 15g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 10g
- Włókno: 2g
- Białko: 30g
- Cholesterol: 90mg
Słowa kluczowe: kurczak, hiszpańskie, przepisy, obiad, zdrowe