Opis
Gyoza warzywne to zdrowe, japońskie pierożki wypełnione różnorodnymi warzywami, idealne dla wegetarian.
Składniki
- Ciasto na pierogi: 300 g
- Kapusta: 200 g
- Marchewka: 100 g
- Grzyby: 100 g
- Cebula dymka: 2 sztuki
- Czosnek: 2 ząbki
- Imbir: 1 łyżeczka
- Sos sojowy: 2 łyżki
- Olej sezamowy: 1 łyżka
- Sól i pieprz: do smaku
Instrukcje
- Przygotuj ciasto na gyoza, mieszając mąkę z solą i wodą, a następnie wyrabiaj przez 10 minut.
- Przygotuj nadzienie, łącząc wszystkie składniki w dużej misce i doprawiając do smaku.
- Formuj gyoza, rozwałkowując ciasto na krążki i nakładając farsz, a następnie zaciśnij brzegi.
- Gotuj gyoza na patelni, smażąc przez 2-3 minuty, a następnie parując przez 5-7 minut.
Uwagi
- Gyoza można zamrozić na 2-3 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi warzywami w nadzieniu.
- Podawaj z sosem sojowym lub innymi ulubionymi sosami.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Przekąska
- Sposób: Smażenie i parowanie
- Kuchnia: Japońska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 gyoza
- Kalorie: 50
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 2 g
- Nasycony tłuszcz: 0 g
- Tłuszcze Nienasycone: 1 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 8 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
Słowa kluczowe: gyoza, pierożki, warzywne, przepis, zdrowe jedzenie