Opis
Gulasz z indyka to pyszne i zdrowe danie, idealne na rodzinny obiad.
Składniki
Skala
- 500 g piersi z indyka
- 2 cebule
- 3 ząbki czosnku
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 400 g pomidorów (świeżych lub z puszki)
- 2 łyżki papryki słodkiej
- 500 ml bulionu (drobiowego lub warzywnego)
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju (do smażenia)
Instrukcje
- Przygotuj składniki: pokrój pierś z indyka, cebulę, czosnek i papryki.
- Rozgrzej olej w garnku i smaż pierś z indyka przez 5-7 minut.
- W tym samym garnku dodaj cebulę i smaż przez 3-4 minuty, następnie dodaj czosnek.
- Dodaj papryki i pomidory, smaż przez 5 minut, a następnie wróć indyka do garnka.
- Dodaj paprykę słodką, bulion, sól i pieprz, gotuj przez 30 minut pod przykryciem.
- Sprawdź doprawienie i podawaj gulasz gorący z dodatkami.
Uwagi
- Gulasz smakuje lepiej na drugi dzień.
- Można dodać inne warzywa, takie jak marchewka czy cukinia.
- Gulasz można mrozić do 3 miesięcy.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 40 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: gulasz, indyk, przepis, obiad, zdrowe danie