Opis
Grzanki z soczewicową pastą to pyszna i zdrowa przekąska, idealna na różne okazje.
Składniki
- Chleb pełnoziarnisty – 4 kromki
- Soczewica zielona – 200 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Cebula – 1 średnia
- Oliwa z oliwek – 3 łyżki
- Sok z cytryny – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
- Świeże zioła (np. pietruszka, koper) – do dekoracji
Instrukcje
- Przygotuj soczewicę, przepłukując ją i gotując przez 20-25 minut.
- Gdy soczewica ostygnie, zmiksuj ją z cebulą, czosnkiem, sokiem z cytryny i oliwą.
- Opiecz chleb w tosterze lub na patelni, aż będzie złocisty.
- Nałóż pastę z soczewicy na każdą kromkę chleba.
- Opcjonalnie, podgrzej grzanki w piekarniku przez 5-10 minut.
Uwagi
- Grzanki można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.
- Można modyfikować pastę, dodając różne składniki.
- Pasta z soczewicy przechowuje się w lodówce przez 3-5 dni.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Gotowanie i pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 grzanka
- Kalorie: 150
- Cukier: 1 g
- Sód: 200 mg
- Kwasy: 7 g
- Nasycony tłuszcz: 1 g
- Tłuszcze Nienasycone: 6 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 18 g
- Włókno: 5 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 0 mg
Słowa kluczowe: grzanki, soczewica, pasta, zdrowa przekąska