Opis
Tosty z pastą jajeczną i szczypiorkiem
Składniki
- chleb (najlepiej tostowy) – 4 kromki
- jajka – 4 sztuki
- majonez – 3 łyżki
- szczypiorek – 2 łyżki, posiekany
- sól – do smaku
- pieprz – do smaku
Instrukcje
- Ugotuj jajka: Włóż jajka do garnka i zalej je zimną wodą. Doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez około 10 minut. Po ugotowaniu, przełóż jajka do miski z zimną wodą, aby zatrzymać proces gotowania. Po kilku minutach obierz jajka ze skorupek.
- Przygotuj pastę jajeczną: W misce pokrój ugotowane jajka na mniejsze kawałki. Dodaj majonez, posiekany szczypiorek, sól i pieprz. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż składniki się połączą i uzyskasz gładką pastę.
- Przygotuj tosty: W międzyczasie opiecz kromki chleba w tosterze lub na patelni, aż będą złociste i chrupiące.
- Nałóż pastę: Na każdej kromce opieczonego chleba nałóż obficie pastę jajeczną, równomiernie rozprowadzając ją.
- Podawaj: Tosty podawaj od razu, dekorując dodatkowym szczypiorkiem na wierzchu. Możesz je serwować jako przystawkę lub lekką przekąskę na śniadanie.
Uwagi
- Tosty z pastą jajeczną najlepiej smakują na świeżo.
- Możesz przygotować pastę z wyprzedzeniem i przechowywać ją w lodówce przez 1-2 dni.
- Idealnie komponują się z sałatką lub świeżymi warzywami.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 10 minut
- Kategoria: Śniadanie
- Sposób: Gotowanie i opiekanie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 tost
- Kalorie: 250
- Cukier: 1 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 2 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 20 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 10 g
- Cholesterol: 200 mg
Słowa kluczowe: grzanki, pasta jajeczna, szczypiorek, śniadanie