Opis
Frittata z brokułami to smaczne danie, idealne na śniadanie lub lunch.
Składniki
Skala
- 6 jajek
- 200 g brokułów
- 100 g sera feta
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje
- Rozgrzej oliwę na patelni.
- Pokrój cebulę i podsmaż ją przez 3 minuty.
- Dodaj różyczki brokułów i smaż przez 5 minut.
- W misce wymieszaj jajka, sól, pieprz i pokruszony ser feta.
- Wlej mieszankę jajeczną na patelnię z warzywami.
- Gotuj na małym ogniu przez 10-15 minut, aż frittata się zetnie.
- Podawaj na ciepło lub na zimno.
Uwagi
- Frittata może być przechowywana w lodówce do 3 dni.
- Możesz dodać inne warzywa według gustu.
- Ser feta można zastąpić innym serem.
- Czas Przygotowania: 10 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Śniadanie
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 6 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 18 g
- Cholesterol: 300 mg
Słowa kluczowe: frittata, brokuły, zdrowe śniadanie