Opis
Frittata warzywna z serem feta to włoskie danie, które łączy w sobie smak, zdrowie i prostotę przygotowania. Idealne na każdą porę dnia.
Składniki
- Jajka – 6 sztuk
- Papryka – 1 sztuka
- Cukinia – 1 średnia
- Szpinak – 200 g świeżego
- Ser feta – 150 g
- Cebula – 1 sztuka
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól – do smaku
- Pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki, umyj i pokrój warzywa.
- Rozgrzej oliwę na patelni i smaż cebulę przez 2-3 minuty.
- Dodaj pokrojoną paprykę i cukinię, smaż przez 5 minut.
- Dodaj szpinak i smaż przez 2 minuty, dopraw solą i pieprzem.
- Wbij jajka do miski, ubij i dodaj pokruszony ser feta.
- Wlej mieszankę jajeczną na patelnię z warzywami, smaż przez 5-7 minut.
- Przenieś patelnię do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez 10-15 minut.
- Po upieczeniu, odczekaj kilka minut przed pokrojeniem i podawaj.
Uwagi
- Frittata może być przechowywana w lodówce przez 3-4 dni.
- Można ją zamrozić na około 2 miesiące.
- Eksperymentuj z różnymi warzywami i serami.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Danie główne
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1/4 frittaty
- Kalorie: 250
- Cukier: 3 g
- Sód: 400 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 12 g
- Cholesterol: 200 mg
Słowa kluczowe: frittata, warzywna, ser feta, przepis, zdrowe danie