Opis
Francuska Zupa Czosnkowa to wyjątkowe danie, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Czosnek, będący głównym składnikiem, nadaje zupie niepowtarzalny charakter.
Składniki
- Czosnek – 10 ząbków
- Bulion warzywny – 1 litr
- Śmietana – 200 ml
- Bagietka – 1 sztuka
- Tymianek – 1 łyżka (świeży lub suszony)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Obierz 10 ząbków czosnku i pokrój je na cienkie plasterki.
- W dużym garnku rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek na średnim ogniu, dodaj pokrojony czosnek i smaż przez 2-3 minuty.
- Wlej 1 litr bulionu warzywnego do garnka, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj przez 15 minut.
- Miksuj zupę na gładką masę.
- Wlej 200 ml śmietany do zupy i gotuj przez kolejne 5 minut.
- Pokrój bagietkę na cienkie kromki i opiecz je.
- Na talerze wlej gorącą zupę, dodaj kromki bagietki i posyp świeżym tymiankiem.
- Podawaj zupę na gorąco.
Uwagi
- Możesz dodać różne warzywa, takie jak ziemniaki czy marchew.
- Dodanie startego sera na wierzch zupy przed podaniem wzbogaci smak.
- Eksperymentuj z różnymi ziołami i przyprawami.
- Aby przygotować wersję wegańską, użyj mleka roślinnego zamiast śmietany.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Zupa
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Francuska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 2g
- Sód: 800mg
- Kwasy: 15g
- Nasycony tłuszcz: 5g
- Tłuszcze Nienasycone: 10g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 20g
- Włókno: 2g
- Białko: 6g
- Cholesterol: 20mg
Słowa kluczowe: zupa czosnkowa, francuska zupa, przepisy, zdrowe jedzenie