Opis
Francuska zapiekanka z ciasta francuskiego to pyszne danie, które łączy w sobie chrupiące ciasto i aromatyczne nadzienie. Idealna na każdą okazję.
Składniki
- Ciasto francuskie – 1 opakowanie (około 250 g)
- Pieczarki – 300 g (pokrojone w plasterki)
- Ser żółty – 200 g (starty)
- Szynka – 150 g (pokrojona w kostkę)
- Czosnek – 2 ząbki (posiekane)
- Natka pietruszki – 2 łyżki (posiekana)
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Przygotuj składniki: umyj pieczarki, pokrój je, posiekaj czosnek, szynkę i natkę pietruszki.
- Rozwałkuj ciasto francuskie na prostokąt o grubości około 3 mm i pokrój na prostokąty 10×15 cm.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj czosnek, smaż przez minutę, następnie dodaj pieczarki, sól i pieprz, smaż przez 5-7 minut.
- Dodaj szynkę i natkę pietruszki do pieczarek, wymieszaj i smaż jeszcze 2-3 minuty, a następnie odstaw do ostygnięcia.
- Na każdym prostokącie ciasta nałóż nadzienie, posyp serem, złóż boki ciasta do środka i zaciśnij brzegi.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez 15-20 minut w temperaturze 200°C, aż ciasto będzie złociste.
Uwagi
- Można modyfikować składniki według własnych preferencji.
- Podawaj na ciepło, najlepiej z sosem czosnkowym lub jogurtowym.
- Zapiekanka najlepiej smakuje świeża, ale można ją przechowywać w lodówce do 2-3 dni.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Dania główne
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Francuska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 zapiekanka
- Kalorie: 350
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 8 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 15 g
- Cholesterol: 40 mg
Słowa kluczowe: zapiekanka, ciasto francuskie, przepis, danie główne, francuska kuchnia