Description
Filety z kurczaka w kremowym sosie koperkowym to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g filetów z kurczaka
- 200 ml śmietany kremówki
- 1 pęczek świeżego koperku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki soku z cytryny
- Sól i pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instructions
- Dokładnie umyj filety z kurczaka pod bieżącą wodą i osusz je papierowym ręcznikiem. Posól i popieprz z obu stron.
- Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż filety przez 5-7 minut z każdej strony.
- Na tej samej patelni dodaj posiekany czosnek i smaż przez 1 minutę. Następnie wlej śmietanę i sok z cytryny, mieszając.
- Dodaj posiekany koperek do sosu i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Włóż usmażone filety z kurczaka do sosu i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Podawaj filety z kurczaka na talerzu, polewając je kremowym sosem koperkowym.
Notes
- Można podać z ryżem, ziemniakami lub świeżą sałatą.
- Używaj świeżych składników dla lepszego smaku.
- Można zamrozić danie po ostygnięciu.
- Prep Time: 15 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 450
- Sugar: 2 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 30 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 40 g
- Cholesterol: 120 mg
Keywords: filety z kurczaka, sos koperkowy, obiad, przepis