Print
clock clock iconcutlery cutlery iconflag flag iconfolder folder iconinstagram instagram iconpinterest pinterest iconfacebook facebook iconprint print iconsquares squares iconheart heart iconheart solid heart solid icon
Filety rybne w maśle z kaparami to pyszne danie

Filety rybne w maśle z kaparami to pyszne danie


  • Author: Julia marin
  • Total Time: 25 minut
  • Yield: 4 porcje 1x
  • Diet: Low Fat

Description

Filety rybne w maśle z kaparami to danie, które zachwyca smakiem i prostotą przygotowania. To idealna propozycja na rodzinny obiad lub elegancką kolację.


Ingredients

Scale
  • 500 g filetów rybnych (np. dorsz, łosoś)
  • 100 g masła
  • 2 łyżki kaparów
  • 2 łyżki soku z cytryny
  • 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej
  • Sól i pieprz do smaku

Instructions

  1. Dokładnie opłucz filety rybne pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem. Posól i popieprz filety z obu stron.
  2. W dużej patelni na średnim ogniu roztop masło.
  3. Umieść przygotowane filety rybne na patelni i smaż je przez około 3-4 minuty z każdej strony.
  4. Gdy ryba jest już gotowa, dodaj kapary do patelni i smaż przez dodatkową minutę.
  5. Po usmażeniu ryby, zdejmij patelnię z ognia i skrop filety sokiem z cytryny.
  6. Przełóż usmażone filety na talerz i polej je sosem z patelni.
  7. Posyp świeżą, posiekaną pietruszką i podawaj na ciepło.

Notes

  • Najlepiej używać świeżych ryb, takich jak dorsz czy łosoś.
  • Można podawać z gotowanymi ziemniakami lub sałatką z sezonowych warzyw.
  • Eksperymentuj z przyprawami, aby dostosować smak do własnych preferencji.
  • Prep Time: 10 minut
  • Cook Time: 15 minut
  • Category: Obiad
  • Method: Smażenie
  • Cuisine: Polska

Nutrition

  • Serving Size: 1 porcja
  • Calories: 350
  • Sugar: 1 g
  • Sodium: 600 mg
  • Fat: 25 g
  • Saturated Fat: 15 g
  • Unsaturated Fat: 10 g
  • Trans Fat: 0 g
  • Carbohydrates: 2 g
  • Fiber: 0 g
  • Protein: 30 g
  • Cholesterol: 80 mg

Keywords: filety rybne, masło, kapary, przepis, obiad