Description
Filety rybne w maśle z estragonem to danie, które zachwyca smakiem i aromatem. To idealny wybór na rodzinny obiad lub elegancką kolację.
Ingredients
Scale
- 500 g filetów rybnych
- 100 g masła
- 2 łyżki świeżego estragonu
- 1 łyżka soku z cytryny
- Sól i pieprz
Instructions
- Dokładnie opłucz filety rybne pod zimną wodą i osusz je papierowym ręcznikiem.
- W dużej patelni na średnim ogniu roztop masło.
- Umieść filety rybne na patelni i smaż przez 3-4 minuty z każdej strony.
- Dodaj posiekany estragon oraz sok z cytryny do patelni i delikatnie wymieszaj.
- Przełóż usmażone filety na talerze i polej sosem maślanym z estragonem.
- Podawaj na ciepło z ulubionymi warzywami lub ziemniakami.
Notes
- Wybieraj świeże ryby dla lepszego smaku.
- Możesz użyć innych ziół zamiast estragonu, jak koperek czy bazylia.
- Podawaj z kieliszkiem białego wina dla lepszego smaku.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 15 minut
- Category: Obiad
- Method: Smażenie
- Cuisine: Polska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 1 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 15 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 2 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: filety rybne, estragon, masło, przepis, zdrowe danie