Opis
Filet z kurczaka w sosie śmietanowym z grzybami to pyszne i sycące danie, idealne na rodzinny obiad lub romantyczną kolację.
Składniki
Skala
- 500 g filetów z kurczaka
- 300 g grzybów (np. pieczarek)
- 200 ml śmietany kremówki
- 3 ząbki czosnku
- 1 cebula
- 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
- sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju (do smażenia)
Instrukcje
- Przygotuj wszystkie składniki: umyj filety, pokrój je, oczyść grzyby i pokrój w plasterki, a cebulę i czosnek drobno posiekaj.
- Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż pokrojone filety z kurczaka przez 5-7 minut, aż nabiorą złocistego koloru.
- Na tej samej patelni smaż cebulę i czosnek przez 2-3 minuty, a następnie dodaj pokrojone grzyby i smaż przez kolejne 5-7 minut.
- Wlej śmietanę kremówkę do patelni, wymieszaj i gotuj na małym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- Włóż usmażone filety z kurczaka do sosu, delikatnie wymieszaj i gotuj przez dodatkowe 2-3 minuty.
- Podawaj danie posypane posiekaną natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz użyć różnych rodzajów grzybów, takich jak borowiki czy shiitake.
- Filet z kurczaka można zastąpić innym mięsem, np. indykiem.
- Daną można podać z ryżem, makaronem lub pieczywem.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 450
- Cukier: 2 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 25 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 10 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 40 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: filet z kurczaka, sos śmietanowy, grzyby, przepis, obiad