Opis
Fettuccine Alfredo z Kurczakiem to klasyczne danie kuchni włoskiej, które łączy w sobie smakowite składniki i prostotę przygotowania.
Składniki
- Makaron fettuccine: 250 g
- Pierś z kurczaka: 300 g
- Suszone pomidory: 100 g
- Świeży szpinak: 100 g
- Śmietana kremówka: 200 ml
- Ser Parmesan: 50 g
- Czosnek: 2 ząbki
- Oliwa z oliwek: 2 łyżki
- Sól i pieprz: do smaku
Instrukcje
- Przygotuj makaron fettuccine, gotując go w osolonej wodzie do al dente.
- Pokrój pierś z kurczaka na małe kawałki i usmaż na oliwie z oliwek.
- Na tej samej patelni podsmaż czosnek, a następnie dodaj suszone pomidory i szpinak.
- Wlej śmietanę kremówkę i dodaj starty ser Parmesan, mieszając do uzyskania gładkiego sosu.
- Połącz ugotowany makaron z sosem i kurczakiem, doprawiając do smaku.
- Podawaj na talerzach, posypując dodatkowym serem i świeżymi ziołami.
Uwagi
- Można użyć makaronu pełnoziarnistego dla zdrowszej wersji.
- Śmietanę kremówkę można zastąpić roślinną dla wersji wegańskiej.
- Dodaj pieczone warzywa dla wzbogacenia smaku.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 20 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Gotowanie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 300 g
- Kalorie: 700
- Cukier: 3 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 40 g
- Nasycony tłuszcz: 20 g
- Tłuszcze Nienasycone: 15 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 60 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 30 g
- Cholesterol: 100 mg
Słowa kluczowe: Fettuccine Alfredo, Kurczak, Włoska kuchnia, Przepis na makaron