Opis
Faszerowane ziołowe grzyby to pyszna przekąska, która zachwyca smakiem i aromatem świeżych ziół. Idealne na każdą okazję.
Składniki
- Duże grzyby (np. pieczarki) – 500 g
- Ser kremowy – 200 g
- Czosnek – 2 ząbki
- Świeże zioła (pietruszka, tymianek, bazylia) – po 1 łyżce każdego z posiekanych ziół
- Bułka tarta – 50 g
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
- Sól i pieprz – do smaku
Instrukcje
- Wybierz i przygotuj grzyby: Oczyść grzyby, odetnij nóżki i drobno je posiekaj.
- Przygotuj farsz: Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj posiekane nóżki grzybów i czosnek, smaż przez 3-4 minuty. W misce wymieszaj ser kremowy, usmażone nóżki, zioła, bułkę tartą, sól i pieprz.
- Napełnij grzyby farszem: Napełnij każdy kapelusz grzyba przygotowanym farszem.
- Pieczenie: Rozgrzej piekarnik do 180°C, ułóż grzyby na blaszce, skrop oliwą i piecz przez 20-25 minut.
Uwagi
- Grzyby można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce do 24 godzin przed pieczeniem.
- Można eksperymentować z różnymi ziołami i dodatkami do farszu.
- Faszerowane grzyby świetnie komponują się z sałatkami i sosami.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 25 minut
- Kategoria: Przystawki
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 250
- Cukier: 2 g
- Sód: 300 mg
- Kwasy: 18 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 10 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 15 g
- Włókno: 3 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 20 mg
Słowa kluczowe: faszerowane grzyby, przystawka, zdrowe jedzenie, zioła