Opis
Faszerowane Piersi Kurczaka z Batatami i Szpinakiem to zdrowe i smaczne danie, idealne na rodzinny obiad lub kolację z przyjaciółmi.
Składniki
Skala
- 4 piersi z kurczaka
- 2 średnie bataty (około 500 g)
- 200 g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 150 g serka śmietankowego
- Sól i pieprz do smaku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
Instrukcje
- Obierz bataty i pokrój je w kostkę. Gotuj w osolonej wodzie przez 15-20 minut, aż będą miękkie.
- Rozgrzej 1 łyżkę oliwy na patelni, dodaj czosnek i smaż przez 1 minutę. Następnie dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
- W misce połącz ugotowane bataty, szpinak i serek śmietankowy. Dopraw solą i pieprzem, wymieszaj.
- Umyj piersi kurczaka, osusz i zrób nacięcie wzdłuż, tworząc kieszonkę.
- Nadziewaj piersi kurczaka przygotowanym nadzieniem, zamknij wykałaczkami lub sznurkiem kuchennym.
- Na patelni rozgrzej pozostałą oliwę, smaż nadziewane piersi przez 6-7 minut z każdej strony, aż będą złociste.
- Odstaw kurczaka na kilka minut, pokrój na plastry i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Uwagi
- Można podawać z sałatką, pieczonymi warzywami lub puree z kalafiora.
- Przechowywać w lodówce przez 2-3 dni lub zamrozić na 3 miesiące.
- Można użyć innych rodzajów mięsa, takich jak indyk czy wieprzowina.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Obiad
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 40 g
- Włókno: 6 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: Faszerowane Piersi Kurczaka, Bataty, Szpinak, Przepis, Zdrowe danie