Opis
Faszerowane jajka z grzybami to pyszna i zdrowa przekąska, idealna na każdą okazję.
Składniki
Skala
- 6 jajek na twardo
- 200 g grzybów (np. pieczarek)
- 100 g serka kremowego
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżki świeżej natki pietruszki
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka oliwy z oliwek
Instrukcje
- Ugotuj jajka na twardo, a następnie ostudź i obierz ze skorupek.
- Na patelni rozgrzej oliwę i smaż grzyby z czosnkiem przez 5-7 minut.
- W misce połącz ostudzone grzyby z serkiem kremowym i natką pietruszki.
- Nadziewaj połówki jajek przygotowanym farszem.
- Podawaj schłodzone, dekorując natką pietruszki.
Uwagi
- Możesz użyć różnych rodzajów grzybów, takich jak boczniaki czy shiitake.
- Faszerowane jajka można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w lodówce.
- Podawaj z sałatą lub innymi świeżymi warzywami.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Przekąski
- Sposób: Gotowanie i smażenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 jajko
- Kalorie: 120
- Cukier: 1 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 8 g
- Nasycony tłuszcz: 3 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 2 g
- Włókno: 0 g
- Białko: 8 g
- Cholesterol: 200 mg
Słowa kluczowe: faszerowane jajka, grzyby, przekąska, zdrowe jedzenie