Opis
Faszerowane cukinie to pyszne i zdrowe danie, które można łatwo przygotować i dostosować do własnych upodobań.
Składniki
- Cukinia – 4 sztuki
- Mięso mielone – 500 g
- Ryż – 100 g
- Cebula – 1 sztuka
- Czosnek – 2 ząbki
- Sos pomidorowy – 400 g
- Ser żółty – 150 g
- Zioła – 1 łyżeczka
- Sól i pieprz – do smaku
- Oliwa z oliwek – 2 łyżki
Instrukcje
- Wybierz i przygotuj cukinie, przetnij je na pół i wydrąż miąższ.
- Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj mięso mielone, smaż aż będzie dobrze przypieczone, dopraw solą, pieprzem i ziołami.
- Dodaj ugotowany ryż oraz wydrążony miąższ cukinii, wlej sos pomidorowy i wymieszaj.
- Napełnij cukinie farszem, ułóż w naczyniu żaroodpornym, posyp serem i piecz w 180°C przez 25 minut, następnie zdejmij folię i piecz przez dodatkowe 10 minut.
Uwagi
- Możesz dodać różne warzywa do farszu, takie jak pieczarki czy papryka.
- Faszerowane cukinie można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni.
- Można je zamrozić na 2-3 miesiące.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Dania główne
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 5 g
- Sód: 600 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 5 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 4 g
- Białko: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: faszerowane cukinie, przepis, zdrowe danie, warzywa