Opis
Elegancki tort na przyjęcie to nie tylko słodka uczta, ale także prawdziwa ozdoba każdej uroczystości.
Składniki
- Mąka pszenna – 250 g
- Cukier – 200 g
- Jaja – 4 sztuki
- Masło – 150 g (rozpuszczone)
- Proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Mleko – 100 ml
- Cukier puder – 100 g (do dekoracji)
- Świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki) – 200 g
Instrukcje
- Przygotuj biszkopt, ubijając jaja z cukrem, a następnie dodaj masło i ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce połącz mąkę z proszkiem do pieczenia, a następnie dodaj do mokrej mieszanki na przemian z mlekiem.
- Podziel ciasto między formy i piecz przez 25-30 minut, a następnie ostudź.
- Przygotuj krem, ubijając masło z cukrem pudrem i ewentualnie dodając mleko oraz aromaty.
- Gdy biszkopty ostygną, składanie tortu: nałóż krem na biszkopt i przykryj kolejnym biszkoptem.
- Pokryj cały tort pozostałym kremem i udekoruj świeżymi owocami.
- Schłodź tort w lodówce przez co najmniej godzinę przed podaniem.
Uwagi
- Tort najlepiej smakuje świeżo po przygotowaniu, ale można go przechowywać w lodówce przez 3-5 dni.
- Możesz przygotować biszkopt z wyprzedzeniem i przechowywać go w lodówce.
- Wybór smaków i dekoracji powinien być dostosowany do preferencji gości.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 30 minut
- Kategoria: Desery
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 15 g
- Nasycony tłuszcz: 9 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 45 g
- Włókno: 1 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: tort, elegancki tort, przyjęcie, deser, przepis na tort