Opis
Deser z mascarpone i truskawkami to pyszne połączenie kremowego sera i świeżych owoców, idealne na różne okazje.
Składniki
- Ser mascarpone – 500 g
- Świeże truskawki – 400 g
- Cukier – 100 g (do smaku)
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Biszkopty – 200 g
Instrukcje
- Umyj truskawki, odetnij szypułki i pokrój na połówki lub ćwiartki. Dodaj 2 łyżki cukru i odstaw na 15 minut.
- W dużej misce umieść ser mascarpone, pozostały cukier i ekstrakt waniliowy. Miksuj, aż masa będzie gładka i kremowa.
- W przezroczystej szklance układaj warstwy: biszkopty, masa mascarpone, truskawki, powtarzaj do wyczerpania składników.
- Przykryj folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny przed podaniem.
Uwagi
- Można dodać inne owoce, takie jak maliny czy borówki.
- Deser najlepiej przechowywać w lodówce do 3 dni.
- Nie zamrażać deseru, aby nie wpłynąć na konsystencję.
- Czas Przygotowania: 20 minut
- Czas gotowania: 0 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Mieszanie i chłodzenie
- Kuchnia: Włoska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 porcja
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 50 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 5 g
- Cholesterol: 60 mg
Słowa kluczowe: deser, mascarpone, truskawki, łatwy przepis, słodki