Opis
Czekoladowy sernik z orzechami laskowymi z polewą to pyszny deser łączący smak czekolady i chrupkość orzechów.
Składniki
- Ser twarogowy – 500 g
- Cukier – 150 g
- Jajka – 3 sztuki
- Czekolada gorzka – 200 g
- Orzechy laskowe – 100 g (posiekane)
- Ekstrakt waniliowy – 1 łyżeczka
- Śmietana kremówka – 200 ml
- Kakao w proszku – 2 łyżki
- Masło – 100 g
- Pokruszone herbatniki graham – 200 g
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Przygotuj spód sernika z pokruszonych herbatników i masła.
- Wymieszaj ser twarogowy z cukrem, a następnie dodaj jajka, ekstrakt waniliowy i kakao.
- Roztop czekoladę i dodaj do masy serowej.
- Dodaj posiekane orzechy laskowe do masy serowej.
- Wylej masę serową na spód i piecz przez 50-60 minut.
- Przygotuj polewę czekoladową z śmietany i czekolady.
- Po ostygnięciu sernika, wylej polewę na wierzch i posyp orzechami.
- Schłodź sernik w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
- Pokrój i podawaj schłodzony, opcjonalnie z bitą śmietaną lub owocami.
Uwagi
- Najlepiej smakuje po schłodzeniu.
- Można eksperymentować z dodatkami, takimi jak owoce czy bita śmietana.
- Przechowywać w lodówce lub zamrozić na dłużej.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 20 g
- Nasycony tłuszcz: 10 g
- Tłuszcze Nienasycone: 8 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: sernik, czekoladowy, orzechy laskowe, deser