Opis
Czekoladowe naleśniki to pyszny deser, idealny na śniadanie lub podwieczorek, z delikatną konsystencją i słodkim smakiem.
Składniki
Skala
- 200 g mąki pszennej
- 30 g kakao w proszku
- 3 jajka
- 500 ml mleka
- 50 g cukru
- 50 g masła (roztopionego)
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje
- Połącz mąkę, kakao i cukier w dużej misce.
- W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy, a następnie wymieszaj.
- Wlej mokre składniki do suchych i mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
- Odstaw ciasto na 30 minut.
- Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i natłuść ją.
- Wlej porcję ciasta na patelnię i smaż przez 1-2 minuty, aż brzegi się zrumienią.
- Przewróć naleśnik na drugą stronę i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
- Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami.
Uwagi
- Można dodać owoce, bitą śmietanę lub syrop czekoladowy jako dodatki.
- Przechowuj w lodówce do 2-3 dni lub zamrażaj do 2 miesięcy.
- Można przygotować wersję wegańską, zastępując jajka i mleko.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 15 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Smażenie
- Kuchnia: Francuska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 naleśnik
- Kalorie: 250
- Cukier: 10 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 12 g
- Nasycony tłuszcz: 7 g
- Tłuszcze Nienasycone: 3 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 30 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 6 g
- Cholesterol: 70 mg
Słowa kluczowe: czekoladowe naleśniki, deser, śniadanie, przepis