Opis
Czekoladowe Mousse z Wiśniami Sernik to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak czekolady oraz soczystość wiśni.
Składniki
- Ser twarogowy – 500g
- Cukier – 150g
- Jajka – 3 sztuki
- Mus czekoladowy – 200g
- Wiśnie – 200g
- Ciasteczka graham – 200g
- Masło – 100g
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C i przygotuj spód z ciasteczek graham.
- Wymieszaj ser twarogowy z cukrem i ubijaj na gładką masę.
- Dodawaj jajka po jednym, miksując do uzyskania jednolitej masy.
- Wmieszaj mus czekoladowy do masy serowej.
- Wylej masę serową na spód i piecz przez 50-60 minut.
- Chłodź sernik w temperaturze pokojowej, a następnie w lodówce przez co najmniej 4 godziny.
- Udekoruj sernik wiśniami przed podaniem.
Uwagi
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej.
- Nie ubijaj masy serowej zbyt długo, aby uniknąć nadmiaru powietrza.
- Chłodzenie sernika jest kluczowe dla uzyskania odpowiedniej konsystencji.
- Czas Przygotowania: 30 minut
- Czas gotowania: 60 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 350
- Cukier: 25g
- Sód: 150mg
- Kwasy: 20g
- Nasycony tłuszcz: 10g
- Tłuszcze Nienasycone: 8g
- Tłuszcze trans: 0g
- Węglowodany: 30g
- Włókno: 2g
- Białko: 6g
- Cholesterol: 80mg
Słowa kluczowe: Czekoladowe Mousse, Sernik, Deser, Wiśnie