Opis
Czekoladowe ciasto z wiśniami to wyjątkowy deser, który łączy w sobie bogaty smak czekolady oraz soczystość wiśni.
Składniki
Skala
- 250 g mąki pszennej
- 50 g kakao w proszku
- 200 g cukru
- 3 jajka
- 150 g masła (rozpuszczonego)
- 300 g wiśni (świeżych lub mrożonych)
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Cukier puder do posypania
Instrukcje
- Rozgrzej piekarnik do 180°C (160°C z termoobiegiem) i nasmaruj formę do ciasta masłem oraz oprósz mąką.
- W dużej misce przesiej mąkę, kakao w proszku oraz proszek do pieczenia, a następnie dodaj cukier i wymieszaj.
- W osobnej misce ubij jajka z rozpuszczonym masłem i ekstraktem waniliowym, a następnie wlej mokre składniki do suchych i delikatnie wymieszaj.
- Wmieszaj wiśnie do ciasta, zachowując kilka do dekoracji, a następnie przelej ciasto do przygotowanej formy.
- Piec w nagrzanym piekarniku przez około 30-35 minut, sprawdzając patyczkiem, czy ciasto jest gotowe.
- Po upieczeniu, pozostaw ciasto w formie na 10 minut, a następnie przenieś na kratkę do ostygnięcia.
- Posyp ciasto cukrem pudrem i udekoruj pozostałymi wiśniami przed podaniem.
Uwagi
- Świeże wiśnie są najlepsze, ale mrożone również doskonale się sprawdzą.
- Ciasto smakuje najlepiej na drugi dzień, gdy smaki się przegryzą.
- Przechowuj ciasto w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość.
- Czas Przygotowania: 15 minut
- Czas gotowania: 35 minut
- Kategoria: Deser
- Sposób: Pieczenie
- Kuchnia: Polska
Zasilanie
- Wielkość porcji: 1 kawałek
- Kalorie: 250
- Cukier: 20 g
- Sód: 150 mg
- Kwasy: 10 g
- Nasycony tłuszcz: 6 g
- Tłuszcze Nienasycone: 4 g
- Tłuszcze trans: 0 g
- Węglowodany: 35 g
- Włókno: 2 g
- Białko: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
Słowa kluczowe: ciasto, czekoladowe, wiśnie, deser, przepis